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“305路智能監(jiān)控，12種AI算法抓拍，哪怕是細微的煙霧也會觸發(fā)預警，真正實現晝夜守護‘舌尖’安全！”日前，鄂東古城黃梅縣的食品監(jiān)管寫下濃墨重彩的一筆：全縣96所中小學全部接入鄂食安監(jiān)管平臺，中國電信AI科技力量構建覆蓋全縣校園的食品安全數字化防線。

孩子在學校吃什么，飯菜安全嗎？這是萬千家長都關心的問題。為保障各類學校食品安全和營養(yǎng)健康，促進學生健康成長，中國電信黃梅分公司緊密協(xié)同政府監(jiān)管部門建設全縣“明廚亮灶”智能監(jiān)控系統(tǒng)，實現日常監(jiān)管痕跡化、數據分析智能化、預警推送實時化，讓學校廚房重地通過互聯(lián)網技術實時“直播”，家長、校方、市場監(jiān)管部門可隨時檢查，實現最廣泛、最直接的監(jiān)督。

面對全縣各學校食堂網絡架構不一、空間布局復雜的情況，中國電信黃梅分公司制定“一校一案”施工策略，組建由1個技術專家與16個分局的裝維人員構成的“1+16”技術支撐團隊。項目推進過程中，電信公司緊密協(xié)同市場監(jiān)管局、教育局優(yōu)化監(jiān)控布局、調配學校資源，確保工程順利施工。多方同心、其利斷金！僅用四個月時間，黃梅全縣便實現“明廚亮灶”智能監(jiān)控全覆蓋，設備在線率高達98%，收獲學生、家長、校方及政府監(jiān)管部門的高度贊譽。

據了解，下一步，中國電信黃梅分公司將協(xié)同政府監(jiān)管部門將智慧監(jiān)管模式拓展至養(yǎng)老、餐飲等領域，持續(xù)為守護食品安全注入電信動能。